พาไปลอง”ซูชิยืนกิน” สดอร่อย :ตลาดปลา Addiction Aquatic Development ไต้หวัน
ช่วงนี้เห็นกระแสประเทศไต้หวันกำลังมาแรง สำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทย
เลยทำให้นึกถึงช่วงต้นปีที่ผ่านมา ได้มีโอกาสไปเที่ยวตลาดปลากลางเมืองไทเป
ที่ซึ่งเค้าว่ากันว่า ถ้าอยากลองกินซูชิหรือซาชิมิ อาหารญี่ปุ่น ที่สด อร่อย และไม่แพ้ที่ประเทศญี่ปุ่นเลย ต้องให้มาลองทานที่นี่
เข้ามาที่ตลาดนี้ จะมีทั้งรูปแบบตลาดสดแบบดั้งเดิมและเป็นตลาดแบบสมัยใหม่ ติดแอร์
โซนที่ขายอาหารญี่ปุ่นนี้ จะอยู่ในโซนที่เป็นเหมือนซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่นี่ ต้องยอมรับเลยถึงสุขอนามัย ที่เรียกได้ว่าระดับเลอเลิศ
เข้ามาด้านใน ไม่มีกลิ่นคาวปลา หรือกลิ่นแบบตลาดปลาทั่วไปเลย
วันนี้ต้องบอกว่า ค่อนข้างโชคดีมาก เพราะเรามาถึงที่นี่ก่อนเวลาร้านเปิด ทำให้ไม่ต้องเข้าแถวรอคิวรับประทานอาหาร
ร้านนี้ ไม่มีเก้าอี้ให้นั่งนะครับ ยืน อย่างเดียว
ผมว่า นี่คงเป็นกลยุทธ์เพื่อให้ลูกค้าได้หมุนเวียนได้เร็วขึ้น จะได้ไม่ต้องนั่งแช่คุยกันนานๆ
วันนี้เรามากันหลายคน และผมก็ไม่ค่อยรู้ภาษามากนัก เลยให้ทางเจ้าภาพคนพื้นที่ สั่งอาหารมาให้ลองทานกัน
เลยไม่สามารถบอกได้ว่า อาหารแต่ละอย่างชื่ออะไรบ้าง
แต่สิ่งนึงที่การันตีได้เลย คือ อร่อย สะอาด แน่นอนครับ
ซูชิรวมหน้าต่างๆ
ไข่หอยเม่นกับแป้งอะไรซักอย่าง เมนูนี้ผมยอมรับเลยว่าไม่ถนัดเอามากๆ
เป็นคนไม่ชอบทานไข่ปลา ไข่กุ้ง เท่าไหร่นัก
อันนี้สิ เด็ดจริงๆ เนื้อวากิว นุ่ม หอม
คีบแล้วเอาไปคลุกกับผงเกลือนิดนึง กินเปล่าๆ มันได้รสชาติของเนื้อดีมากๆครับ
———————-
สำหรับคนที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวไต้หวัน ถ้ามีเวลาก็อยากให้ไปลองทานกันดูนะครับ
อร่อยจริง ไม่แพ้ญี่ปุ่นเลยทีเดียว
————————————————————
อันนี้เป็นเว็บของตลาดปลานี้นะครับ ลองเข้าไปหาข้อมูลกันดูได้
การเดินทาง
อาจจะต้องอาศัยบริการแท๊กซี่ หรือถ้าเดินจากสถานีรถใต้ดิน Xingtian Temple Station
ไปยัง Addiction Aquatic Development ก็เดินประมาณเกือบ 20 นาที